Gourmet Weeks | Nespresso Österreich
Nespresso Gourmet Weeks

Gourmet Weeks

9. März - 5. April 2020

GOURMET-RESTAURANTS VERWÖHNEN MIT ALLEM, AUSSER GEWÖHNLICH

ERLEBEN SIE ÜBERRASCHENDE KULINARIK IN DEN BESTEN GOURMET-RESTAURANTS ÖSTERREICHS ZU ATTRAKTIVEN FIXPREISEN

Wie bereits im vergangenen Jahr, stehen die Nespresso Gourmet Weeks auch heuer wieder unter einem einzigartigen Motto, das die Partner-Restaurants zu ihren Rezepten inspiriert und für ihre Gäste erlebbar gemacht wird. 2020 verleihen die teilnehmenden Haubenköche mit dem Motto „Signature“ ihren Menüs eine besonders persönliche Note, die ihren individuellen Stil hervorhebt. Dieses Motto ist nicht nur von der herausragenden Handschrift der österreichischen Haubengastronomie geprägt, sondern auch eine Hommage an die unverwechselbaren Kaffeevarietäten von Nespresso.

Lunch

2 Gänge
Vorspeise
Hauptspeise
Nespresso Kaffee
Preisranking nach Hauben
€ 19,-
€ 24,-
€ 29,-
€ 34,-
€ 39,-
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Dinner

3 Gänge
Vorspeise
Hauptspeise
Dessert
Nespresso Kaffee
Preisranking nach Hauben
€ 29,-
€ 39,-
€ 49,-
€ 59,-
€ 69,-
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„Speisen eine eigene Signatur zu verleihen, kann man als kulinarisches Äquivalent eines Künstlers oder Autors betrachten, der sich durch seinen eigenen Stil definiert. So ist es auch in der Spitzengastronomie wichtig, sich durch einen bestimmten Akzent auszuzeichnen und diesen bei jeder Gelegenheit zum Ausdruck zu bringen.“

Martin Sieberer
Trofana Royal (Paznaunerstube, Heimatbühne)
Gericht: MOUSSE
von der Gänseleber mit Bitterschokolade

Trofana Royal (Paznaunerstube, Heimatbühne)


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Gericht: REHRÜCKEN
mit Portwein und Pastinake

Trofana Royal (Paznaunerstube, Heimatbühne)


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„So einzigartig und unverwechselbar wie die eigene Unterschrift, sollte auch der Kochstil eines Haubenkochs sein – er ist das persönliche Markenzeichen und zieht sich wie ein roter Faden durch alle Speisen.“

Josef Steffner
Mesnerhaus
Gericht: PERLHUHN
Kaffee | Orange | Karfiol | Zwiebel | Quinoa

Mesnerhaus


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Gericht: FEIGENBLATTKÜRBIS
Kernöl | Kürbiskern-Nougat | Schokolade

Mesnerhaus


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Nespresso & Gourmet

Ein perfektes Kaffeeerlebnis
komplettiert jeden kulinarischen Genuss

Genießen Sie zum Abschluss Ihres Gourmet-Erlebnisses einen Nespresso Kaffee aus einer maßgeschneiderten Range für die gehobene Gastronomie für ein einzigartiges Kaffeeerlebnis außerhalb Ihres Zuhauses.

Die Kombination eines ausgezeichneten kulinarischen Erlebnisses und eines außergewöhnlichen Kaffee von Nespresso ergänzt sich auf einzigartige Weise

Restaurant Verdi
Restaurant Verdi
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